Akik követik blogunkat, tudják a fermentálás, a természetes anyagok a tartósítószer mentesség fontos számunkra. Most egy … PitinaRead more
Szerző: admin
Karfiolos-sütőtökös curry
Vannak olyan napok, amikor nincs kedvem boltba menni. Ilyenkor körülnézek a kamrában és a hűtőben. Próbálok … Karfiolos-sütőtökös curryRead more
Marshall máj
Ritkán jut az ember borjú májhoz, most sikerült és ez a klasszikus menü lett belőle. Hozzávalók: … Marshall májRead more
Vérnarancsos csirkecomb
Lassan véget ér a tél, a narancs szezonja és mielőtt még lekvárnak üvegbe zárunk egy keveset … Vérnarancsos csirkecombRead more
Basturma a fűszeres karaj
Újabban sok házi dolgot készítünk szalámikat, szalonnákat, kolbászokat levegon szárítva az olasz, török azaz a mediterrán … Basturma a fűszeres karajRead more
Wonton leves
Akik követnek bennünket tudják, hogy szeretjük a különleges ételeket, minden nemzetnek szabad útja van hozzánk, nyitottak … Wonton levesRead more
Fetás olívabogyó krém
Ha nyár, akkor friss mediterrán ízek abból is inkább görög világ, de miért ne lehetne az … Fetás olívabogyó krémRead more
Avokádós csirkesaláta remulade mártásban
Fókuszban a tavasz, a könnyed vacsorák. Ehhez eme étel jó alapot ad. Gyorsan elkészül, finom és … Avokádós csirkesaláta remulade mártásbanRead more
Avokádós-kukoricás csirkeleves
A következő levesünket úgy neveztük, nagy falat Mexikó. Az étel ízei repítenek is a tengeren túlra. … Avokádós-kukoricás csirkelevesRead more
Eper-rebara pite mascarpone krémmel
Kezdődik! Nyakunkon a nyár és a tavaszi finomságok már most elöntik a konyhánkat. Kezdődik az eper … Eper-rebara pite mascarpone krémmelRead more