Könnyű szénhidrát csökkentett vacsora mennyei ízek. Nagyjából így írható le ez az étel.
Hozzávalók:
40 dkg karfiol
3 db újhagyma
1 kis csokor petrezselyem
1 tojás
7.dkg reszelt parmezán vagy grana padano
8 dkg liszt
Só
Frissen őrölt bors
A karfiolt késes aprítóban apróra vágjuk az újhagymát, petrezselymet apritjuk a többi alapanyaggal elkeverjük. 12 kis gombócot formátumok amelyet sütőpapírral bélelt tepsiben állapotunk. Megkenjük a pogácsákat olajjal és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük alsó felső sütési módon. Kb 30 percet sütjük. Fokhagymás tejföllel tálaljuk. Jó étvágyat!
